Centar za nematerijalno kulturno nasleđe „Koreni” iz Zaječara organizuje drugo izdanje Međunarodnog kulinarskog takmičenja u pripremanju proizvoda tradicionalne kuhinje „Ukus tradicije – Grljan 2024”, povodom obeležavanja praznika Silaska Svetog Duha na apostole, slave Hrama u Grljanu, u nedelju, 23. juna 2024.
Ova manifestacija biće održana u porti Hrama Sv. Trojice u Grljanu, a pokrenuta je 2023. godine u cilju promocije gastronomskog turizma prekograničnog regiona istočne Srbije i severozapadne Bugarske.
Program manifestacije obuhvata: izložbu proizvoda tradicionalnog kulinarstva sa podučja Zaječara i Vidina, demonstriranje pripreme proizvoda tradicionalnog kulinarstva, takmičenje u pripremanju ćevapa, kao proizvoda koji je karakterističan za urbane kulinarske tradicije istočne Srbije i severozapadne Bugarske i Umetnički program uz učešće izvođača iz Srbije i Bugarske (Folklorni ansambli Centra za nematerijalno kulturno nasleđe „Koreni”, Folklorna grupa „Ot izvora” Čitališta „Prosveta” Kutovo, Bugarska i Gradski duvački orkestar „Vidin”).
„Uvereni smo da uspešno orgnizovanje prošlogodišnjeg – prvog izdanja uz prisustvo velikog broja učesnika, medija i posetilaca iz zemlje i inostranstva, predstavlja realnu pretpostavku da će ovogodišnje drugo izdanje ovog jedinstvenog događaja biti još uspešnije”, kažu iz Centra za nematerijalno kulturno nasleđe „Koreni”.
Početak je u 10:00 sati.
