Timočka KrajinaKnjaževacPrva „Prženijada” održana u Ošljanu kod Knjaževca (FOTO + VIDEO)

Prva „Prženijada” održana u Ošljanu kod Knjaževca (FOTO + VIDEO)

1. „Prženijada” u selu Ošljane

U knjaževačkom selu Ošljane organizovana je prva „Prženijada”, gastronomska manifestacija, koja je okupila veliki broj posetilaca.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Kako bi privukli mlade ljude da se vrate u selo, ali i kako bi promovisali turističke potencijale ovog kraja, meštani Ošljana odlučili su da organizuju „Prženijadu”.

Dr Dejan Krstić – idejni tvorac „Prženijade”

„Ovaj kraj ima veliki potencijal, jer se sela Ošljane i Novo Korito nadovezuju na obroncima Stare planine, reč je o parku prirode. U susret svemu tome mi pokušavamo da podignemo lokalno stanovništvo i napravimo program i da podignemo turističku ponudu. Razmišljali smo šta je to karakteristično za naš kraj, odlučili smo da bude selo Ošljane i da to bude ’Prženijada’”, istakao je dr Dejan Krstić, istoričar.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Tročlani žiri imao je težak posao da od 13 takmičarskih ekipa odluči koja je najbolja.

Goran Filipović – član žirija na 1. „Prženijadi”

„Žiri je osim ukusa, ocenjivao i pripremu na stari način, kao i estetski doživljaj. Takmičari su bili ujednačeni, vrlo težak posao, vrlo smo se teško odlučili i nijanse su u pitanju. Od 13 takmičara, bar 8 je moglo da uzme prvo mesto. Fantastična manifestacija, fenomenalni ljudi i vrlo sam zadovoljan”, rekao je Goran Filipović, član žirija.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Prvo mesto za najbolje prženo osvojio je Dejan Raičić iz Ošljana.

Dejan Raičić – delilac 1. mesta na 1. „Prženijadi”

„Najbitnije je da su sastojci iz sela, iz bašte koja nije prskana, a najviše je uložena ljubav. Ovo mi je prva manifestacija u kojoj sam učestvovao, prvo učešće i prva nagrada”, rekao je delilac prvog mesta na „Prženijadi” Dejan Raičić.

Ekipa „Isto” iz Grljana – 2. mesto na 1. „Prženijadi”

Zorica Jelenković iz Ošljana – delilac 2. mesta na 1. „Prženijadi”

Tanja Kamenova iz Salaša – delilac 2. mesta na 1. „Prženijadi”

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Drugo mesto zauzela je ekipa „Isto” iz Grljana, dok su treće mesto podelile Zorica Jelenković iz Ošljana i Tanja Kamenova iz Salaša.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Pored domaćih učesnika, na ovoj jedinstvenoj manifestaciji učestvovale su i gošće iz susedne Bugarske, koje su zadovoljne organizacijom „Prženijade“, ističući da je ovo jelo karakteristično kako u Srbiji, tako i u Bugarskoj.

Bojka Ivanova – Torlačko društvo „Ždrepče” Bugarska

„Lepo je ovde. Pravimo prženo na masti gde ubacujemo praziluk, kada se on zaprži ubacujemo zelenu papriku, kada krene da vri ubacujemo patlidžan”, kazala je Bojka Ivanova iz Torlačkog društvo „Ždrepče” iz Bugarske.

Danijela Ivanova – Bugarska

„Drago nam je što smo pozvani od strane gospodina Dejana Krstića da učestvujemo na ’Prženijadi’ u selu Ošljane. Pravimo ‘torlačko prženo’ sa percima od praziluka, zelenim paprikama, paradajzom, kozjim sirom i svinjskom mašću”, dodala je Danijela Ivanova iz Bugarske.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Mladi ljudi iz ovog sela žele da na ovaj način predstave svoje selo Ošljane, ali i da ga promovišu.

Miloš Milošević – Ošljane

„Rešili smo da napravimo manifestaciju, jer ovo selo izumire i želeli smo da dovedemo ljude. Nadam se će sledeće godine biti bolje”, kazao je Miloš Milošević iz Ošljana.

Milica Raičić – Ošljane

„Poreklom sam iz Bora, ali odavde su mi baka i deka i volim da dolazim ovde, ali i da jedem prženo”, rekla je Milica Raičić iz Ošljana.

Milinka Tomić – član Organizacionog odbora na 1. „Prženijadi”

„Za naše selo mislim da je ova manifestacija najbolje što je moglo da se dogodi. Zadovoljni smo jer je velika posećenost. Za jedno seosko domaćinstvo prženo je nekada značilo glavnu hranu”, poručila je Milinka Tomić, član Organizacionog odbora.

1. „Prženijada” u selu Ošljane

1. „Prženijada” u selu Ošljane

1. „Prženijada” u selu Ošljane

Takođe, pored gastronomske manifestacije, organizovan je i uspon planinara na vrh Janošica, kao i Sajam domaćih proizvoda.

Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane Opštine Knjaževac. Stavovi izraženi u podržanom medijskom projektu, nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.

Svi mediji koji preuzmu tekst, fotografije ili video, dužni su da navedu izvor – Timočka (timocka.rs). Ukoliko preuzimaju kompletan tekst i fotografije, veći deo teksta, ili je preneta integralna vest, u obavezi su da navedu izvor i postave link ka toj vesti.

Pretplatite se
Obavesti o
guest
0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare
Pretplatite se
Obavesti o
guest
0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare

Društvene mreže

24,123PratilacaLajkuj
4,154PratilacaZaprati
1,245PratilacaZaprati
222PratilacaBaci sub
0
Voleli bismo da čujemo Vaše mišljenje, ostavite komentarx