Timočka Timočka
Početna / Vesti / Ukusno pakovanje zdravlja: Za šta je sve dobar patlidžan
Patlidžan
Foto: Getty Images, ilustracija

Ukusno pakovanje zdravlja: Za šta je sve dobar patlidžan

Iako ih smatramo povrćem, patlidžani su zapravo voće, plod koji raste na biljci koja cveta i u sebi sadrži semenke.

Navikli smo na ljubičaste ili crne, ali postoje i sorte koje su crvene i zelene.

Odličan je u svakom receptu, a možete ga pripremiti na ogroman broj načina. Grilujte ga, pecite, dinstajte, poslužite u kuvanim jelima, toplim salatama…

Ima malo kalorija

Patlidžan ima oko 25 kalorija na 100 grama, što ga čini niskokaloričnim. Sadrži vlakna, kalijum, vitamin K, vitamin C, kao i magnezijum u malim količinama.

Štiti telo od slobodnih radikala

Bogat je antioksidansima, koji sprečavaju oštećenje ćelija usled slobodnih radikala. Na taj način štiti od raznih hroničnih bolesti, kao što su srčana oboljenja.

Smanjuje nivo šećera

Patlidžan sadrži vlakna koja prolaze kroz organizam netaknuta, odnosno ne vare se. Usporavaju varenje i apsorbovanje šećera, što njegov nivo u krvi čini stabilnim. Sadrži polifenole koji mogu da poboljšaju lučenje insulina.

Odličan je ako držite dijetu

Patlidžan ima blag ukus, zbog čega možete da ga pripremite na veliki broj načina po svom ukusu. Ima veoma malo kalorija, a zbog visokog sadržaja vlakana, daje duži osećaj sitosti.

 

Izvor:mondo.rs

Možda će Vas zanimati

Crveni krst Zaječar: Dobrovoljno davanje krvi

Akcija dobrovoljnog davanja krvi 21. aprila u Zaječaru

Crveni krst Zaječar u saradnji sa Službom za transfuziju krvi iz Niša u sredu, 21. …

DokTok: Nesvestica kod dece

DokTok: Nesvestice kod dece – Šta uraditi, šta kontrolisati, kako posavetovati?

Kada kažete lekaru da se vaše dete onesvestilo, prvo pitanje koje će Vam postaviti jeste …

Pretplatite se
Obavesti o
guest
0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare
0
Voleli bismo da čujemo Vaše mišljenje, ostavite komentarx
()
x

Pin It on Pinterest

Odabir pisma

Ćirilica Latinica